超声波乳化有哪些应用？

更新时间:26-07-2021

摘要:

超声波乳化设备在实验室超声波的乳化能力已经被人们熟知并应用了很长时间，其实它在生活中也有许多应 […]

超声波乳化设备在实验室超声波的乳化能力已经被人们熟知并应用了很长时间，其实它在生活中也有许多应用，为我们美好的生活提供了一些保障。

　在制药工业中乳剂药品、日常用品工业部门超声波乳化技术用于制造化妆品及皮鞋油等。还可利用超声波乳化方法制成油（汽油、柴油等）与水或煤粉的乳化燃烧物，以提高单位燃料的燃烧值。这种技术现已在有限范围内开始推广使用，经济效益明显。

治疗白内障使用超声波乳化仪，通过3-5mm大小的角膜或巩膜切口，应用超声波将晶状体核粉碎，使其呈乳糜状，然后连同皮质一起吸出。术毕保留晶状体后囊膜，可同时植入后房型人工晶状体。与传统白内障手术方式相比，超声乳化手术具有更好的手术效果，已成为目前上公认的最为先进、可靠的白内障治疗方法。

超声波乳化是超声波早用于食品加工的技术之一。如用于食品工业中的软饮料、番茄酱、蛋黄酱、果酱、人造奶汕、婴儿食品、巧克力、色拉油、油糖水及其他类混合食品，国内外都曾经试验和采用过，并取得了提高产品质量和生产效率的效果，并且水剂胡萝卜素乳化已经试验成功并用于生产。

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